Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
黑橄欖醬
- 200 克 去核黑橄欖
- 40 克 巴西利 ,只取葉子
- 2 粒 蒜頭
- 40 克 酸豆 ,瀝乾水份
- 10 克 萊姆汁
- 70 克 特級初榨橄欖油
- 2 小撮 鹽
萵苣濃湯&蒸青花菜
-
80
克 洋蔥 ,切塊
oder 80 克 紅蔥頭 ,切塊 - 1 粒 蒜頭
- 20 克 奶油
- 600 克 青花菜 ,切小朵 (約 5 公分)
- 2 小撮 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 150 克 馬鈴薯 ,切塊(約 3 公分)
-
1
茶匙 自製蔬菜高湯醬
oder 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 600 克 水
- 200 克 野苣
- 80 克 鮮奶油,含脂量約35%
- 1 小撮 糖
- ½ 茶匙 萊姆汁
- ¼ 茶匙 烏斯特調味醬
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoff
- 6 g