Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.2 54 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optional)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 29 g

Kalorien 1047 kJ / 250 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Kroupový salát s rajčaty

45min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Těstoviny s paprikovou omáčkou

1h 55min

Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí

1h 10min

Treska s citrusovým máslem

50min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1h

Základní zálivka

5min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30min

Pikantní pomazánka k pivu

12min

Těstoviny s tuňákem

40min

Rychlá asijská hovězí polévka

40min