Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optional)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 29 g

Kalorien 1047 kJ / 250 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1 Std.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 Min

Kuřecí kousky s mandlemi a rýží

50 Min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1 Std. 30 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 Min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 Min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 Min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 Min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min