Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 raciones
Zutaten
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
6 g
Kalorien
1185 kJ /
283 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
34 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recetas del mundo
72 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 Min
Remolacha fermentada
72 Std.
Pizza de remolacha y kale
2 Std. 30 Min
Conserva de calabacín picante con tomate
1 Std. 40 Min
Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
35 Min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50 Min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Hamburguesas de mijo
55 Min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50 Min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1 Std. 15 Min
Sopa de kale con crujiente de beicon
35 Min