Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

Hummus de remolacha

2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
300 g de remolacha cocida en trozos
30 g zumo de limón
50 g de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita rasa de sal
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de comino molido

Cocción de verduras y trigo

1500 g de agua
400 g de batatas en dados (aprox. 2 cm)
1 cucharada de sal
200 g de trigo tierno
300 g ramilletes de brócoli

Para servir

100 g de hojas baby de ensalada variada
12 rabanitos en rodajas finas
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
aceite de oliva para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 13.22 g

Kalorien 1500 kJ / 359 kcal

Fett 15.41 g

Ballaststoff 11.42 g

Kohlenhydrate 41.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Food truck 83 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 150 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Ensalada de quinoa con tofu

45 Min

Hummus

5 Min

Pita vegetariana israelí (sabich)

40 Min

Gazpacho con cúrcuma

2 Std.

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

15 Min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 Min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 Min

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 Min

Hummus de lentejas

5 Min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40 Min

Tacos de chile vegetarianos

30 Min