![Hot dog vegetariano Hot dog vegetariano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6dad923-cb85-42bc-b697-39f095d4dc80/Derivates/a2abd432-700c-4983-9fe1-2ba3b9c0318f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Panecillos
- 100 g de leche
- 100 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina integral de espelta
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de miel
Salchicha vegetariana
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 50 g de espinacas congeladas
- 30 g de aceite de oliva
- 125 g de arroz cocido
- 1 cucharada de pimentón
- 2 pellizcos de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Confitura de jalapeño
- 80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
- 50 g de pimiento verde italiano
- 50 g de azúcar
- 25 g de vinagre de manzana
- 50 g de agua
Montaje
- 50 g de canónigos
- 1 cebolla roja en juliana
- 6 cucharaditas de cebolla frita crujiente
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 2338 kJ / 559 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Kohlenhydrate
- 80.1 g
- Fett
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoff
- 12.4 g
- Natrium
- 561.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hamburguesas de mijo
55 Min
Ensalada de garbanzos con tofu
25min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1h 30 min
Falafel
1h
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30 min
Lasaña de lentejas vegana
2h 20 min
Pastel de lentejas
1 godz. 55 min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Seitán
4h 30 min
Chile sin carne
1h
Falafel de garbanzos
13 Std.