Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 7.08 g

Kalorien 1549 kJ / 370 kcal

Fett 33.58 g

Ballaststoff 2.25 g

Kohlenhydrate 13.25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eska 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 godz.

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

Brak ocen

Frankfurtské bylinkové pesto

10 min

Houbový dip s vlašskými ořechy

5 min

Kachní paštika s olivami

2 godz. 40 min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 min

Hrušky v červeném víně

3 godz. 20 min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 min

Máslo s lískovými oříšky

1 godz. 30 min

Olivová tapenáda

5 min

Tabouleh s boby

50 min

Polévka gazpacho s jahodami

40 min