Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fermentovaná červená pšenice a houby
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 49 Std. 35 Min
4 porce
Zutaten
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
17.58 g
Kalorien
1606 kJ /
383 kcal
Fett
13.18 g
Ballaststoff
3.13 g
Kohlenhydrate
48.25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Eska
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40 Min
Směs divokého koření
10 Min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Bezvaječné těstoviny
1 Std. 35 Min
Veganské sádlo
3 Std. 15 Min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Keine Bewertungen
Hummus
5 Min
Thajská polévka s krevetami
30 Min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 Min
Hrušky v červeném víně
3 Std. 20 Min
Quinotto s krevetami a chřestem
30 Min