Seitan

Seitan

4.3 24 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Protein 119.5 g

Kalorien 2837 kJ / 678 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoff 10.5 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di seitan 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Tofu

18 Std. 30 Min

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 Std. 30 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 Std.

Formaggio vegano

6 Std. 40 Min

Veg-burger (vegan)

1 Std. 10 Min

Bevanda di soia e sesamo

12 Std. 45 Min

Ragù di tempeh

30 Min

Ragù alla soia (vegan)

40 Min