Seitan

Seitan

4.3 24 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Protein 119.5 g

Kalorien 2837 kJ / 678 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoff 10.5 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di seitan 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Crema pasticcera (vegan)

15 Min

Crêpes (vegan)

1 Std.

Maionese (vegan)

10 Min

Formaggio vegano

6 Std. 40 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Ragù alla soia (vegan)

40 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Besciamella (vegan)

15 Min