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Osterkränzchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
5 Stück
Zutaten
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen120 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen450 g
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Salz1 Prise
-
Zitronenschale abgerieben1 TL
-
Crème fraîche150 g
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Butter weich, in Stücken70 g
-
Eigelb1
-
Hagelzucker zum Bestreuen2 - 3 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
13 g
Kalorien
2769 kJ /
662 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
4.2 g
Kohlenhydrate
98 g
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