Cupcake con lamponi e cocco

Cupcake con lamponi e cocco

4.7 11 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 pezzi

Zutaten

Cupcake

2 uova
150 g di zucchero
100 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
120 g di latte di cocco
50 g di cocco secco, grattugiato
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
200 g di lamponi freschi o scongelati

Crema

400 g di latte
2 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
1 pizzico di sale
30 g di maizena
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
200 g di burro a pezzi a temperatura ambiente

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6 g

Kalorien 1800 kJ / 431 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delizie da forno 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 Std. 15 Min

Brownies alle noci

50 Min

Liquore di caramello e nocciole

20 Min

Brezel

1 Std. 50 Min

Tiramisù alla stracciatella

2 Std. 30 Min

Cake al limone

1 Std. 5 Min

Focaccia con pomodori

40 Min

Panna cotta con coulis di mango

4 Std. 15 Min

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11 Std.

Pizza prosciutto e funghi

1 Std. 45 Min

Vulcano al cioccolato

15 Min

Smoothie ai frutti di bosco

5 Min