Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 30 g

Kalorien 3004.2 kJ / 718 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)

1 Std.

Sausage Stuffed Mushrooms

Keine Bewertungen

BBQ Pulled Chicken

40 Min

Rainbow Fruit Tart

1 Std. 40 Min

Avocado Tomatillo Salsa

10 Min

Spaghetti Bloody Brain (TM6 & TM5)

13 Std. 30 Min

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3 Std. 35 Min

Curry lamb soup (TM5)

5 Std. 10 Min

Spaghetti Carbonara

25 Min

Strawberry Snow Cones

50 Min

Cannelloni

1 Std. 20 Min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4 Std. 15 Min