Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 10 g

Kalorien 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2 Std. 25 Min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 Std. 30 Min

Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Keine Bewertungen

Gogoși marocane

Gogoși marocane

2 Std. 45 Min

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1 Std. 10 Min

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1 Std. 20 Min

Tort de Paște

Tort de Paște

1 Std. 50 Min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 Std. 20 Min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 Std. 25 Min

Negresă

Negresă

50 Min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 Std.

Chec marmorat

Chec marmorat

2 Std.