Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 10 g

Kalorien 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2hod. 25min.

Mini Panettone cu ciocolată și caise

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2hod. 30min.

Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Žádné hodnocení

Gogoși marocane

Gogoși marocane

2hod. 45min.

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1hod. 10min.

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1hod. 20min.

Tort de Paște

Tort de Paște

1hod. 50min.

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1hod. 20min.

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1hod. 25min.

Negresă

Negresă

50min.

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2hod.

Chec marmorat

Chec marmorat

2hod.