Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 37 g

Kalorien 1997 kJ / 477 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maroko 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5min

Alsaský koláč

1h

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1h 20min

Sýrové tyčinky

1h 15min

Cibulové sušenky s mákem

40min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1h 55min

Malé pizzy s paprikami

1h 30min

Quiche s kysaným zelím

1h 30min

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50min

Špaldová pizza s lososem

1h 15min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2h 5min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1h 15min

Alle anzeigen

Alle anzeigen