Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hünkar Beğendi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porsiyon
Zutaten
-
taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)120 g
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soğan ikiye bölünmüş100 g
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sarımsak2 diş
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zeytinyağı30 g
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tereyağı küçük parçalara bölünmüş (2 cm)70 g
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250 g konserve doğranmış domatesdomates küp şeklinde doğranmış (2 cm)250 g
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dana sokum kuşbaşı doğranmış ( 2-3 cm)500 g
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biber salçası30 g
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su150 g
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tuz damak tadına göre2 ¼ tk
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karabiber¼ tk
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pul biber½ tk
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tarçın (isteğe bağlı)⅛ tk
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patlıcan kabukları soyulmuş, dilimlenmiş (1 cm), kemer patlıcanı900 g
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süt150 g
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30 g tam buğday unuun30 g
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muskat (optional)1 tutam
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maydanoz süslemek için
Nährwerte pro 1 porsiyon
Kalorien
632 kcal /
2644 kJ
Protein
36.2 g
Fett
46.8 g
Kohlenhydrate
17.5 g
Ballaststoff
8.6 g
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