Ajvar

Ajvar

4.1 15 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
800 g

Zutaten

  • patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    500 g
  • kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
    600 g
  • diş sarımsak
    3
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    80 g
  • olgun domates dörde bölünmüş
    200 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • pul biber
    1 tk
  • limon suyu
    2 tk

Nährwerte pro 800 g

Kalorien 1031.1 kcal / 4309.3 kJ
Protein 14.2 g
Fett 81.5 g
Kohlenhydrate 42 g
Ballaststoff 29.3 g

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