Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Persisches Fladenbrot
- 430 g Wasser
-
½
Würfel Hefe (20 g)
oder 2 TL Trockenhefe (8 g) - 10 g Honig
- 510 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
- Maismehlschrot zum Bestreuen
- Öl zum Einfetten
- 1 TL Natron
- Mohn zum Bestreuen
- Sesam zum Bestreuen
Kräuter-Walnuss-Dip
- 100 g Walnusshälften
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 5 g Estragon, abgezupft
- 10 g Minze, abgezupft
- 10 g Koriander, abgezupft
- 10 Stängel Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 200 g Feta, in Stücken
- 50 g Olivenöl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 4269 kJ / 1019 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 101 g
- Fett
- 53 g
- Ballaststoff
- 8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafel mit Gurkendip
9 godz. 40 min
Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
1h
Koriander-Falafeln
40 min
Türkisches Fladenbrot
2 godz. 10 min
Feta-Briouats mit Pistazien
1h
Fatayer mit Käse und Minze
1h 5min
Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)
2h
Rote-Linsen-Dip
40 min
Würziges Fladenbrot
1h 40min
Fladenbrot - Pide
1 Std. 50 Min
Mediterranes Baguette
15 Std.
Paprika-Walnuss-Dip
5min