Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sauce
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stängel Koriander
- 30 g Öl
- 200 g stückige Tomaten
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise brauner Zucker
- 30 g Rotweinessig
- 80 g Gurke in Stücken
- 10 g Kapern, eingelegt abgetropft
Burger-Patties
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 4 Stängel Petersilie abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 1000 g Hackfleisch, gemischt
- 20 g Worcester-Sauce
- 20 g Dijon-Senf
- 20 g Fischsauce
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Fertigstellung
- 20 g Öl
- 8 Scheiben Bacon
- 4 Ananasscheiben, aus der Dose abgetropft
- 8 Scheiben Cheddar
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Blätter Kopfsalat
- 8 Scheiben Fleischtomate
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 1313 kcal / 5501 kJ
- Protein
- 71 g
- Fett
- 92 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
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