Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g vand
- 130 g gulerødder, skåret i mindre stykker
- 60 g knoldselleri, skåret i mindre stykker
-
25
g persille, frisk eller
oder selleriblade, kun bladene -
1
terning hønseboullion (til 0,5 l)
oder 1 tsk med top hønsefond, hjemmelavet - 600 g kyllingebryst, uden skind, skåret i strimler (5 x 2 cm)
- ½ tsk salt, plus ekstra efter smag
- ¼ tsk peber, friskkværnet, plus ekstra efter smag
- 150 g champignon, friske, skåret i skiver
- 30 g hvedemel
- 100 g fløde
- 1 tsk worcestershire sauce (optional)
- 1 tsk citronsaft
- 30 g smør, skåret i mindre stykker
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
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