Bouillon parfumé

Bouillon parfumé

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

1 litre

Zutaten

d'oignon
80 g
de gingembre frais
25 g
d'huile d'olive
15 g
d'épluchures de légumes variés
300 g
de basilic frais les tiges seulement
4 - 5 branches
graines de cardamome
5 - 6
de crevettes roses, crues et non décortiquées les têtes et carapaces seulement
100 g
d'eau
900 g
clous de girofle
2
étoile de badiane
1
de sel
½ c. à café

Nährwerte pro 1 litre

Kalorien 135 kcal / 564 kJ

Protein 0 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoff 0 g

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Frankreich

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