Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tostas de pan esenio de 3 sabores
Zutaten
Germinado y remojos de granos y semillas
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250 g de trigo sarraceno en grano (biológico)
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200 g agua mineral200 g agua del grifo reposada
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30 g de semillas de lino
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20 g de semillas de chía
Masa natural
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1 cucharadita de sal
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50 g de cebolleta en trozos
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30 g de pipas de calabaza
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30 g de pipas de girasol
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1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Masa con sésamo
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30 g de semillas de sésamo
Masa con orejones y especias
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40 g de orejones de albaricoque en trozos
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1 cucharadita de pimentón
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1 pellizco de cayena molida
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¼ cucharadita de sal
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½ cucharadita de canela molida
Masa con tomates secos y especias
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40 g de tomates secos en trozos
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 cucharadita de orégano seco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
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