Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Berenjenas
- 4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 6 jitomates guaje, cortados por la mitad y sin semillas
- 400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
- 120 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de canela en polvo
- ½ cdita de paprika
- ½ cdita pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 8 porciones
- Kalorien
- 10416 kJ / 2480 kcal
- Protein
- 192 g
- Kohlenhydrate
- 176 g
- Fett
- 120 g
- Ballaststoff
- 56 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Corona de hojaldre con verduras asadas
1 Std. 40 Min
Hojaldre de poro, mejillones y almejas
Keine Bewertungen
Crema de calabaza con raviolis
35min
Lentejas estofadas
9 Std.
Habas con costillas y embutidos de cerdo
25 Std.
Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
30min
Col rellena en salsa agridulce
3 Std. 30 Min
Lasaña San Valentín
1h
Tacos de lechuga con arroz y camarón
50min
Champiñones Rellenos
30 Min
Ensalada de col Texana
15min
Lasaña de berenjena
1h