Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tartar de salmón con aguacate y huevo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porción
Zutaten
-
6 huevos medianos frío
-
agua para llenar hasta la marca de 1 L
-
2 tallos de eneldo fresco sólo las hojas
-
250 g de salmón fresco sin piel ni hueso, en piezas
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
5 g de aceite de oliva extra virgen5 g de aceite de oliva extra virgen con sabor a limón
-
½ cdita de pimienta rosa o al gusto
-
½ cdita de sal o al gusto
-
3 aguacates
-
½ cdita de pimienta roja
-
30 g de brotes
-
6 rebanadas de pan de caja blanco tostado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
435.2 mg
Protein
19.2 g
Kalorien
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoff
8.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
24.7 g
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