Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 42 g

Kalorien 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 Std. 10 Min

RAW řepný dortík

1 Std. 25 Min

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Keine Bewertungen

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 Std. 20 Min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 Std.

Vitello tonato

2 Std.

Černé rizoto s chobotnicí

1 Std. 15 Min

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1 Std. 10 Min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 Min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30 Min

Dušené králičí kousky

1 Std.

Hovězí Stroganoff

1 Std.