Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère
TM5 TM6

Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère

4.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus 1 łyżka do smażenia szyjek rakowych
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 35 g wody, zimnej
  • 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli dymki, tylko białe części
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 jajka
  • 250 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 4 łyżki szczypiorku, z cebulki dymki, posiekanego
  • 300 g szyjek rakowych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Nährwerte
pro 8 porcji
Kalorien
15026.4 kJ / 3589 kcal
Protein
146.5 g
Kohlenhydrate
213.5 g
Fett
242.6 g
Ballaststoff
8.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte