Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 raciones

Zutaten

4 alitas de pollo
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
2 cucharaditas de sal
1500 g de agua
2 cucharadas de sake
2 cucharadas de mirin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 3.8 g

Kalorien 94 kJ / 22 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 0.8 g

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Auch enthalten in

Al calor de un caldo 5 Rezepte
Spanien

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