Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 alitas de pollo
- 1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 1500 g de agua
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de mirin
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 94 kJ / 22 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 0.8 g
- Fett
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10min
Caldo de verduras
50min
Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)
2u. 45min
Caldo base
55min
Caldo de ave y jamón
1 Std. 5 Min
Caldo de verduras
35min
Caldo de pescado
45min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Caldo oscuro de ternera
2 godz. 10 min
Caldo de gallina
1h 10 min
Caldo con ternera y verduras
1h 10 min
Caldo de pollo
30min