Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
oder 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 0.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 328.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Ketchup
1h
Dżem z czarnej porzeczki
35 Min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min