Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std.

700 g

Zutaten

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 324.7 mg

Protein 21.3 g

Kalorien 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Dezembro 2017 35 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Cenouras salteadas com hortelã

20min

Sopa laksa

35min

Cavala à tanoeiro - TM31

50min

Doce de cebola - TM31

Pas d’évaluation

Doce de cebola - TM5

1h 20min

Pimentos recheados com queijo

35min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30min

Técnica Penne

Pas d’évaluation

Caril de borrego

45min

Xarém com atum fresco

40min

Caril de frango à moçambicana

35min

Moqueca de peixe e farofa

50min