Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Zutaten
Masa
-
360 g de harina
-
180 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua
Relleno y montaje
-
25 g de aceite de girasol
-
1000 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de arroz de grano largo
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
250 g de chalotas peladas y enteras
-
50 g de mantequilla
-
250 g de champiñones limpios y enteros
-
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
-
200 g de vino blanco
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
4 ramitas de perejil fresco picado
-
4 ramitas de eneldo fresco picado
-
30 g de zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Timbal de frutas
2 Std. 15 Min
Jardinera de verduras en vinagre
984 Std.
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 Std. 45 Min
Sal para recetas con tomate
5 Min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45 Min
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7 Std. 50 Min
Tatin de pera
45 Min
Granizado de Bloody Mary
5 Min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9 Std. 15 Min
Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins
1 Std. 40 Min
Bebida antioxidante (lino, coco, pimiento rojo y naranja)
5 Min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3 Std.