Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.1 33 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

40 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
20 g gingembres frais en morceaux
1 gousse d'ail
150 g d'oignon coupé en deux
500 d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
600 g de coings coupés en quartiers
30 g de miel
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 598 mg

Protein 36.3 g

Kalorien 2076.8 kJ / 497.5 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Maroc vol. II 18 Rezepte
Frankreich

Ramadan 18 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1 Std. 15 Min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1 Std. 5 Min

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30 Min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40 Min

Soupe harira

40 Min

Harira

7 Std.

Zaalouk d’aubergine

45 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 Min

Sardines à la marocaine

25 Min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min