Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 raciones

Zutaten

20 g perejil fresco
250 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
1 hoja de laurel seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1000 g de leche
120 g de harina
50 g de mantequilla salada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 15.1 g

Kalorien 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 19.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bacalao 11 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 Std. 30 Min

Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

45 Min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 Std.

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30 Min

Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 Min

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2 Std. 30 Min

Brochetas de palometa adobada

Brochetas de palometa adobada

1 Std. 25 Min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1 Std. 40 Min

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4 Std.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min