Blomkålssuppe med baconstøv

Blomkålssuppe med baconstøv

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portion

Zutaten

Baconstøv

bacon i skiver
150 g

Blomkålssuppe

parmesanost skorpe fjernet og skåret i mindre stykker (3 cm)
60 g
vand
900 g
grøntsagsbouillon (se tips)
3 tsk
2 grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l)
blomkål i buketter (3 cm)
950 g
havsalt efter smag
2 knivspids
sort peber, stødt efter smag
3 knivspids
smør
25 g
olivenolie, efter smag

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 12.9 g

Kalorien 725 kJ / 172 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoff 5.5 g

Kohlenhydrate 4.6 g

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