Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk gurkemeje, stødt
- chili, tørret i flager, efter smag
- 2 forårsløg, kun en hvide del
- 1 spsk peanutbutter
- 15 g koriander, frisk
- 20 g østerssauce
- 10 g shoyu, soyasauce
- 10 g sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
- 2 cm ingefær (se tip)
- 120 g græskar, skåret i stykker
- 500 g kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben, skåret i strimler (3 cm)
- 2 tsk kinesisk 5-spice krydderi
- 880 g vand
- 1 terning boullion, efter præference
- 1 bundt asparges, trimmet og skåret i små stykker
- 200 g kokosmælk, light, fra dåse
- 130 g glasnudler
- rød chili, frisk, skåret i skiver, til servering
- lime, skåret i kiler, til servering
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3735 kJ / 893 kcal
- Protein
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 39 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 758 mg
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