Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 克 新鮮青辣椒 ，切段(約3公分)
- 15 克 蒜頭
- 15 克 香菜
- 1 茶匙 小茴香籽
- ½ 茶匙 辣椒粉
- ½ 茶匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)
- 1 茶匙 鹽
- 130 克 原味優格
- 500 克 豬腱肉 ，切塊(約3公分)
- 200 克 洋蔥 ，切塊(約4公分)
- 20 克 奶油
- 150 克 馬鈴薯 ，去皮，切丁(約1公分)
- 300 克 雞肉高湯
- 240 克 茉莉香米 ，洗淨瀝乾
- 50 克 葡萄乾
- 1 茶匙 薑黃粉
裝飾
- 60 克 去皮杏仁
- 50 克 葡萄乾
- 15 克 奶油
- 20 克 香菜 ，只取葉子
- Nährwerte
- pro 1 整份食譜
- Kalorien
- 11951 kJ / 2859.1 kcal
- Protein
- 154.2 g
- Kohlenhydrate
- 344.1 g
- Fett
- 96.5 g
- Ballaststoff
- 20.6 g
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