Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

1400 g

Zutaten

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 4.7 g

Kalorien 820.9 kJ / 196.1 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min

Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

5 Std.

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 Min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 Std. 10 Min

Ciasto kruche słodkie

Ciasto kruche słodkie

2 Std.

Ptysie

Ptysie

2 Std. 15 Min

Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca

Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca

1 Std. 20 Min

Ciastka bezowe "Sokoły"

Ciastka bezowe "Sokoły"

2 Std. 30 Min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 Std.

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 Std. 45 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min