Weiße Schokoladenmousse
TM31 TM5 TM6

Weiße Schokoladenmousse

4.3 (69 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • 800 g Wasser, kalt
  • 30 g Orangensaft
  • 1 Eigelb (Kl. M)
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 20 g Zucker
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Kakaonibs
  • 300 g Erdbeeren, in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2607 kJ / 623 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
49 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte