Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
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Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

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Zutaten

  • 30 g Mandeln
  • 1 Ei, getrennt
  • 30 g Puderzucker
  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 25 g Honig, flüssig
  • 50 g Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)
  • 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
  • Schokoladenraspeln

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1057 kJ / 252 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
19 g
Ballaststoff
1.6 g

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