Alheiras

Alheiras

3.9 10 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

14 unidades

Zutaten

pão alentejano cortado em pedaços
800 g
galinha s/ ossos e cortada em pedaços pequenos
300 g
carne de porco cortada em pedaços pequenos
300 g
toucinho cortado em tiras largas
100 g
sal
1 pitada de
dentes de alho
10
malaguetas s/ sementes
2
azeite
50 g
colorau
1 c. sopa de
água mais q.b. p/ cozer
1000 g
Tripa seca ou artificial p/ enchidos q.b.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Protein 18 g

Kalorien 0 kJ / 302 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Pudim flan

3 Std.

Feijoada à transmontana

45 Min

Caldo-verde

40 Min

Cozido à portuguesa

1 Std. 35 Min

Arroz de marisco

45 Min

Pãezinhos de muesli

15 Std. 30 Min

Rissóis de polvo

1 Std. 30 Min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.

Carne de porco à alentejana

2 Std. 30 Min

Tripas à moda da Régua

2 Std. 30 Min

Coelho à transmontana

7 Std. 30 Min

Moelas

7 Std.