Bartolillos

Bartolillos

4.8 4 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

18 unidades

Zutaten

Crema

80 - 100 g de azúcar
500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina
1 - 2 cucharaditas de azúcar vainillado
30 g de mantequilla

Masa y montaje

500 g de harina
100 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
25 g de azúcar
180 g de vino blanco
400 - 500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 5 g

Kalorien 1936 kJ / 462 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 32.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comunidad de Madrid 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2 Std.

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4 Std.

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40 Min

Panecillos rellenos de ensaladilla

50 Min

Panecillos retorcidos de hinojo

3 Std.

Tarta de naranja confitada

2 Std. 30 Min

Paparajotes (Murcia)

45 Min

Tortas de Pascua murcianas

2 Std.

Terrina de verano

24 Std. 20 Min

Flores de carnaval

40 Min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1 Std. 45 Min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 Std. 30 Min