Bolognese Sauce
TM6 TM5

Bolognese Sauce

4.0 ( 159 Bewertungen )

Zutaten

  • 3 oz celery in pieces (1 in.)
  • 3 oz carrot in pieces (1 in.)
  • 6 oz yellow onions in pieces
  • 4 oz pancetta diced (¼ in.)
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 8 oz lean ground beef broken into pieces
  • 8 oz ground pork broken into pieces
  • 2 ½ oz dry white wine
  • 9 oz canned tomato sauce
  • 3 dried bay leaves
  • 1 oz tomato paste
  • 1 tsp salt
  • 3 ½ oz whole milk
  • fresh parsley leaves to garnish

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
338.4 kcal / 1415.7 kJ
Protein
18 g
Fett
24.8 g
Kohlenhydrate
8.6 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
799.3 mg

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