Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oz dill seeds
- 1 oz whole coriander seeds
- 2 oz brown sugar
- 2 oz salt
- 1 fresh salmon fillet (sushi-grade), center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
-
10
sprigs fresh dill, finely chopped
oder 3 tbsp dill, dried - 5 oz cream cheese, to serve
- 2 oz red onion, sliced, to serve
- 2 oz capers, to serve
- 6 hard-boiled eggs, sliced, to serve
- 12 bagels, toasted, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2059 kJ / 492 kcal
- Protein
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 4 g
Alternative Rezepte
Tuna Tartare
40 min
Lobster Bisque
1u. 50min
Choron Sauce
20min
Steak Tartare
15min
Borscht
25 min
Cream of Crab Soup
45 min
Kringle
2h 30 min
Blood Orange Margarita
15min
Meatballs with Romesco Sauce
1 Std. 40 Min
Fermented Red Onions
84u. 30min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3u. 40min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35 min