Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 porciones

Zutaten

Mermelada de frutos rojos

1 limón amarillo
500 g de frutos rojos, mixtos, frescos (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia)

500 g de frutos rojos, mixtos, congelados, (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia)
250 g piloncillo molido (ver sugerencia)
1 vaina de vainilla cortada a lo largo, raspe la semillas

1 cdita de vainilla

Masa

mantequilla sin sal para engrasar
1 limón amarillo solamente la cáscara sin la parte blanca
300 g de harina de trigo
3 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada
1 pizca de sal fina
150 g mantequilla sin sal fría y en cubos
harina de trigo para espolvorear
30 g de leche entera para barnizar
30 g de coco rallado, sin endulzante (optional) tostado, para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 4 g

Kalorien 1453 kJ / 346 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMINGO ITALIANO 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

10 Std.

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

2 Std.

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

35 Min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1 Std. 30 Min

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 Std. 10 Min

Galletas Sarah Bernhardt

Galletas Sarah Bernhardt

14 Std.

Soufflé de maracuyá

Soufflé de maracuyá

35 Min

Pudín de arroz (Rizogalo)

Pudín de arroz (Rizogalo)

1 Std. 10 Min

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1 Std.

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

1 Std. 30 Min

Macarons de avellana

Macarons de avellana

2 Std. 20 Min

Tarta de merengue y fresas

Tarta de merengue y fresas

1 Std. 10 Min