Chocolate mousse
TM31 TM5 TM6

Chocolate mousse

Zutaten

  • 50 g sugar
  • 200 g dark chocolate, min. 50 % cocoa, cut in pieces
  • 100 g cream, min. 30% fat
  • 4 eggs, separated
  • 1 pinch salt

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1291 kJ / 309 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
21 g

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