Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Verduras escabechadas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para aliñar la ensalada)
-
200 g de cebolla cortada en gajos
-
3 dientes de ajo con piel
-
1 - 2 zanahorias cortadas en rodajas (aprox. 100 g)
-
3 hojas de laurel secas
-
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
-
150 g de vinagre
-
100 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
3 - 4 ramilletes de brócoli
-
3 - 4 ramilletes de coliflor
-
1 pimiento rojo (aprox. 350 g) cortado en tiras
-
1 berenjena (aprox. de 300 g) con piel cortada en trozos
-
1 calabacín (aprox.de 300 g) con piel cortado en bastones
-
3 - 4 champiñones pequeños enteros
-
1 puerro (aprox. 100 g) cortado en rodajas de 4 cm
-
1 paquete de hojas baby de ensalada variada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
3.8 g
Kalorien
428 kJ /
102 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoff
4.6 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Jardinera de verduras en vinagre
984 Std.
Guiso de verduras
45 Min
Verduras variadas marinadas
3 Std. 40 Min
Galantina de pavo rellena
5 Std. 30 Min
Ensalada de vegetales
5 Min
Verduras baby en escabeche de tomate
1 Std.
Ensalada de verduras guisadas
20 Min
Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo
1 Std. 15 Min
Ensalada de verduras troceadas
10 Min
Compota de peras con orejones y avellanas
1 Std.
Sopa de verduras
50 Min
Pak choi salteado
10 Min