![Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FA58FAF-AE6F-4D92-BD1B-D2DECE4454AF/Derivates/153f90c9-7e94-4316-af71-8a2a9ebd9203.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos jogurtowo-musztardowy
- 180 g jogurtu greckiego
- 30 - 40 g musztardy francuskiej
-
15 - 20
g miodu, płynnego
oder 15 - 20 g syropu klonowego - 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
Jaglane nuggetsy
- 200 g kaszy jaglanej, Melvit
- wrząca woda, ilość do opłukania kaszy
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
- 50 g mąki kukurydzianej, Melvit
- 1 jajko, rozm. M
- ¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1020.1 kJ / 243.8 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 43.3 g
- Fett
- 3.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 1279.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegańskie naleśniki
50min
Wegański majonez
15 Min
Pasta bezjajeczna
5min
Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy
1 Std.
Burger wegański
3h 55 min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Frittata z cukinią
55 Min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 Min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1 Std.
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min