Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g chícharos secos
- 150 g broa de milho cortada em pedaços
- 100 g cebola
- 20 g salsa
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 3 ovos
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 200 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 6 dentes de alho
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1804.8 kJ / 431.4 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 24.1 g
- Fett
- 27.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
- Natrium
- 1583.5 mg
Alternative Rezepte
Sopa de nabiças e feijão branco
35min
Sopa de rama de rabanete
40min
Tripas à moda da Régua
2 Std. 30 Min
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
40min
Favas com coentros e ovos escalfados
1 godz. 5 min
Carapaus alimados
24h
Cavala a vapor com esmagada de grão
40min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min
Meia-desfeita da avó Anica
35min
Caldeirada de bacalhau
40min
Caldo-verde com couve-flor
30min
Pipis
1 Std.