Chícharos com bacalhau

Chícharos com bacalhau

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 13 Std.

8 doses

Zutaten

chícharos secos
700 g
broa de milho cortada em pedaços
150 g
cebola
100 g
salsa
20 g
postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
ovos
3
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 pitada de
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
200 g
dentes de alho
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1583.5 mg

Protein 21 g

Kalorien 1804.8 kJ / 431.4 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoffe 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 24.1 g

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