Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g ryżu do sushi
- 1200 g wody
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pasty wasabi
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
- 2 łyżki sera mascarpone, plus dodatkowa ilość do posmarowania łososia
- awokado, ilość do nadziania sushi, pokrojone w 3 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
- ogórek, ilość do nadziania sushi, bez nasion, pokrojonego w słupki (ok. 0,25 szt.)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 płaty wodorostów nori
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w cienkie płaty
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sushi nigiri
1sa
Sushi temaki
1h 30min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Krewetki i warzywa w tempurze
1sa
Ryż do sushi
1sa
Majonez japoński (kewpie)
15 min
Sushi z krewetkami w tempurze
2sa 40 dk
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1sa 20 dk
Sushi z pieczarkami portobello
1h 30min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1sa 20 dk
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30 min