Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 克 芋頭 去皮，，切塊(約1.5公分)
- 500 克 去骨雞腿排 ，切塊(約4公分)
- 560 克 水
- 15 克 油
- 20 克 蒜頭 ，去皮
- 20 克 紅蔥頭 ，去皮
- 5 枝 乾辣椒 ，切段(約2公分)
- 10 克 豆豉 (乾)，沖洗後瀝乾
- 15 克 紹興酒
- 35 克 蠔油
- 20 克 糖
- 20 克 醬油
- 15 克 青蔥 ，切段(約3公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 切片 (optional)
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1818.3 kJ / 435 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 26.2 g
- Fett
- 26.8 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
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