Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
- 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
oder ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
- 200 gramů smetany
- 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (optional)
- petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vepřové maso s houbami na víně
1 Std. 50 Min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2 Std. 40 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 Min
Dušené králičí kousky
1 Std.
Krůtí plátky na houbách
50 Min
Gulášová polévka deluxe
2h