Torta Schlorzifladen

Torta Schlorzifladen

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 pezzi

Zutaten

Impasto

250 g di farina + q.b per spianare
80 g di zucchero
150 g di burro freddo, a pezzi , + q.b per lo stampo
1 uovo

Ripieno per pan di pere

400 g di pere intere, essiccate halbiert
50 g di fichi, secchi
50 g di prugne secche denocciolate
1000 g di acqua heiss
40 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di anice stellato gemahlen
1 cucchiaio di liquore Kirsch

Crema e finitura

burro
300 g di panna intera, fredda
2 uova
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 bustina di zucchero vanigliato
20 g di zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8 g

Kalorien 2757 kJ / 661 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Condimento all'arancia e curry

Keine Bewertungen

Pane rustico

2 Std.

Crêpes

1 Std. 15 Min

Crostata al rabarbaro

55 Min

Curry verde di pollo

55 Min

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5 Std.

Maionese

5 Min

Crostata alla pancetta e porri

1 Std.

Riso al latte con purea ai frutti di bosco

55 Min

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Keine Bewertungen

Delizie di mela e meringa

2 Std.

Crema Thermomix®

45 Min