Biberli dell'Appenzello

Biberli dell'Appenzello

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

10 pezzi

Zutaten

Impasto

1 cucchiaio di acqua di rose a piacere
120 g di miele
80 g di zucchero
2 cucchiai di olio di colza
40 g di latte
250 g di farina bigia e qualcosa in più per distribuire
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere a piacere
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1 punta di coltello di noce moscata in polvere
1 punta di coltello di cardamomo in polvere
1 tuorlo d'uovo

Ripieno

200 g di mandorle pelate
40 g di zucchero
1 cucchiaio di acqua di rose a piacere
1 albume di uovo
40 g di miele

Finitura

3 cucchiai di latte per spennellare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 8 g

Kalorien 1406 kJ / 336 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Carac (Tortini al cioccolato)

2 Std.

Brunsli di Basilea

8 Std. 40 Min

Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche

1 Std.

Crumble al cioccolato bianco, mango e lime

2 Std. 45 Min

Dolcetti con le prugne

Keine Bewertungen

Torta salata con pollo e pere

Keine Bewertungen

Arachidi speziate

45 Min

Risotto allo zafferano di Mund

45 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 Std. 10 Min

Vol-au-vent con polpettine

30 Min

Polenta ticinese

45 Min